topmetro.news – Dukungan dan apresiasi dari Ketua TP PKK Kota Medan Kahiyang Ayu M Bobby Afif Nasution kepada Kadin Medan dan Balai Besar Pelatihan Vokasi dan Produktivitas (BBPVP), yang berkolaborasi menggelar Perlombaan Memasak Nasi Goreng.
Lomba dengan tema ‘Nasi Goreng Otentik Kota Medan’ itu berlangsung di Gedung BBPVP Medan Jalan Gatot Subroto, Senin (14/8/2023).
Perlombaan yang digelar dalam rangka menyambut HUT ke-78 Kemerdekaan RI ini diharapkan semakin memperkenalkan makanan khas Indonesia. Serta mendukung program Wali Kota Medan Bobby Nasution, yakni The Kitchen of Asia. Tambah lagi, peserta perlombaan ini tidak hanya dari Indonesia saja. Tetapi juga dari Philipina.
“Saya merasa terhormat dapat undangan ke sini. Seperti yang kita ketahui, nasi goreng merupakan masakan rumahan yang mendapat julukan makanan terenak di dunia nomor dua versi CNN,” kata Kahiyang Ayu saat membuka Perlombaan Memasak Nasi Goreng.
Kahiyang Ayu selanjutnya berharap agar ke depannya tidak hanya menu masakan nasi goreng saja yang dilombakan. Tetapi juga menu masakan lainnya, khususnya khas Kota Medan. Apalagi, ungkapnya, makanan Kota Medan terkenal dengan dua rasa, yakni enak dan enak sekali.
“Dengan begitu kita dapat mempromosikan makanan dari Kota Medan tidak hanya di Indonesia tapi juga mancanegara. Apalagi Kota Medan memiliki ragam kuliner yang enak-enak. Oleh karenanya kita harus bangga mempromosikan masakan Indonesia, khususnya Kota Medan ini,” ungkapnya.
Usai membuka perlombaan memasak nasi goreng, Ketua TP PKK bersama Kepala BBPVP Andri Susila, Ketua Persit Kartika Chandra Kirana Cabang Kodim 0201/Medan Dewi Ferry Muzawwad, Wakil Ketua Bhayangkari Medan Dian Yudhi, Ketua Dharma Wanita Persatuan Kota Medan Ismiralda, Ketua Kadin Medan Arman Chandra, Kadis Koperasi UKM Perindustrian dan Perdagangan Kota Medan Benny Iskandar Nasution, selanjutnya meninjau tempat peserta untuk memasak nasi goreng.
penulis | Erris JN
